ラインのタイムラインに載っていたレシピで
人生初!ベイクドチーズケーキを作ってみました（＾ω＾）
作り方はこの上なく簡単。
混ぜて炊飯器のスイッチを入れるだけ。
That’s allです。
ズボラなKokoroでもやる気が起こるくらいシンプルです。笑
［材料］
卵2個
ホットケーキミックス150g
サラダ油大さじ二
ヨーグルト(無糖)400g
レモン汁大さじ一
砂糖50g
これを混ぜて、お釜に入れて普通に炊飯のスイッチを押すだけです！！！
簡単ー!
びっくりしたのはチーズケーキといいながらチーズを使っていないところ。
「本当にチーズケーキの味するのかな?」と
半信半疑でやってみましたが、味見の結果
………………………うーん。
………………うん。
チーズの味はあまりしない気がする( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
という感想でした。笑
甘いの嫌いなため砂糖を入れなかったり
代わりにハチミツ入れたり
余って処分に困ってたからと言ってホットケーキミックスちゃんと分量計らずに入れたりと
様々な要因は考えられるにしろ、所謂チーズケーキの味はあまりしませんでした(^◇^;)笑
でも、きっと美味しいはず〜（＾ω＾）!
と信じて、明日から会社におやつとして持って行きます♪
お釜から出す時見事に崩れ、写真は酷いことになっていますが…(-.-;)y-~~~
奇跡的にレモン汁以外の材料がぴったり揃っていたという
神様からの面白い粋な計らいにより作ったケーキ( ^ω^ )
今日もステキな経緯を下さった神様に感謝して、
仕事も頑張るぞー(๑>◡<๑)
